料飲稲門会 第2回総会開催 | 早稲田大学 校友会
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料飲稲門会 第2回総会開催

2015年11月17日

 昨年11月に発足した料飲稲門会は2年目を迎え、2015年11月12日、リーガロイヤルホテル東京に会員を集めて総会を開催しました。
 第1部では(株)クリエイト・レストランツ・ホールディングスの川井潤専務に自社の連邦経営論を語っていただき、それに続いてロイヤルホールディングス(株)菊地唯夫社長と司会の千葉哲幸さんが加わったパネルディスカッションと進みました。ともに会員であり外食産業をリードする両雄が語ってくれた外食産業の今日と未来についての話は参加者全員に深い感動を与えてくれました。第2部の総会では会長あいさつ、副会長紹介、校友会副事務局長の西出稔行さんによる来賓あいさつに続いて会計報告、活動報告を行い、第3部の懇親会は大学常任理事 鈴庄一喜氏にごあいさつをいただいたあと、料飲を横軸で結んだプラットフォームらしく会員間の熱心な交流が行われました。

 料飲稲門会は、地域や職域に基づく稲門会形式とは異なり、「外食産業の健全なプラットフォームづくり」の理念のもと、分野や業態にこだわらない多様な人材を集めた業際的な稲門会として活動しています。既に会員は200名を超え、発足以来のこの1年間でも、前述した経営者の視点で自社の経営戦略を語っていただく経営セミナー、旬なテーマでトップランナーに実践的な活動内容をプレゼンしてもらう繁盛セミナー、会員間の交流とビジネスコラボレーションを狙うビジネス交流サロン、そして、イベントとして会員の酒蔵訪問、美酒早慶戦参画、稲門祭出店などなど、多彩な活動をしてきました。
 さまざまな分野で活躍しているOB・OGの参画により、「社会の変革を早稲田ブランドで成し遂げる」先駆者として2年目もますます加速していきますので、飲食関係者のみならず、ジャーナリスト、士業の方、起業したての若い方、学生、など外食産業に興味をもつ志のある方のご参加をお待ちしています。
(小倉実記)

問い合わせ先:事務局長 桑原 篤志
ak.kuwaken@gmail.com
料飲稲門会 Facebook公式ページ:
https://www.facebook.com/groups/waseda.foodservice/

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