野田稲門会
第2回酒門会「目からうろこ！今さら聞けないワインの話〜ボージョレ・ヌーヴォー編〜」

2025年11月20日（木）まさにボージョレ・ヌーヴォー解禁日に合わせて野田稲門会第2回酒門会を開催しました。
最初に約1時間、元キッコーマンでワイン担当をしていた福島幹事長からワインのイロハやボージョレ・ヌーヴォーの歴史など、今さら聞けない目からうろこのレクチャーを受けました。
そしていよいよテイスティング♪　ソムリエナイフを使ってコルク抜栓講習会も実施し、それぞれ2種類づつ比較しながら、色・香り・味わい・余韻を感じながら、葡萄の品種・作り手の違いを確かめました。ひとしきりテイスティングでその個性を感じたら、好みのワインと「どんちゃん」のワインに合うつまみをさかなにおいしくヌーヴォーをいただきました。

今回のテイスティングリストは
１.マンズワイン新酒　甲州（白）
２.マコンビラージュヌーヴォー　シャルドネ（白）
３.マンズワイン新酒　マスカットベリーA（赤）
４.アントワーヌ・シャトレ・ボージョレ・ヌーヴォー　ガメー（赤）
５.ジョルジュ・デゥブッフ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　ガメー（赤）
６.ドメーヌ・ダニエル・ブリア・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　ガメー（赤）の6本

第3回酒門会は来年2026年2月19日(木)14:00〜16:00、日本酒の新酒を味わう会を開催予定です♪
（文責者：福島 寛之）